Degustação de vinhos, espumante e cerveja na Serra Gaúcha: cinco visitações que valem a pena

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A Serra Gaúcha é famosa não apenas pela sua beleza e frio acolhedor, como também é conhecida por ser um destino “prato cheio” para os amantes de um bom vinho.  É lá na região de Bento Gonçalves que está o Vale dos Vinhedos, a maior e mais importante região produtora de vinhos do Brasil.  O passeio pelas vinícolas vale não apenas pela oportunidade de aprender sobre o processo de produção da bebida, mas também pela oportunidade de contemplar belas paisagens e degustar uma excelente gastronomia de raízes italianas.  Mas o mais bacana é que nas nossas andanças pela região, descobrimos que há opções de visitas com degustação até mesmo para quem não é fã de vinho. Espumantes, cervejas e suco de uva são opções que garantem atrativos para quase qualquer paladar.

Neste post vamos listar cinco opções de visitas com degustação que fizemos recentemente e que indicamos seja pela qualidade, pelo custo ou até mesmo pela beleza do lugar! Confere aí nossa lista e programa-se! ( E se você adora tours etílicos, confere a relação de posts dos blogs que participam dessa iniciativa lá no final da página. Tem roteiros com todos os tipos de bebida e em várias partes do mundo!🙂  )

  1. Vinícola Miolo

Onde: No Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves – RS.

Pra quem: Pra quem quer degustar, aprender e comprar, mas principalmente para quem nunca foi a uma vinícola e quer estrear em grande estilo.

Por quê:  A Miolo é uma das maiores vinícolas brasileiras e provavelmente uma das mais populares atrações turísticas do Vale dos Vinhedos. É pra lá que a maioria dos passeios contratados irá te levar. Mas a visita vale não apenas pelo tour explicativo e pela degustação, mas principalmente porque o lugar é muito bonito. Durante os finais de semana, o visitante pode ainda fazer um piquenique no Wine Garden e se servir de sanduíches e bruschettas regados a um bom vinho enquanto se esparrama e relaxa na exuberância dos jardins.

Como é: O passeio em grupo inicia de hora em hora e dura cerca de uma hora.  Durante este tempo o guia explica sobre o cultivo, colheita e a produção do vinho.  A visita inclui os vinhedos demonstrativos e as caves, e termina com a degustação de  três vinhos. Na saída torna-se impossível não visitar a lojinha onde é possível adquirir alguns rótulos com desconto.

Não é preciso agendamento, mas como o local é bastante procurado é bom chegar com antecedência.

Quanto: O tour custa em torno de R$ 20,00 reais, sendo que R$ 5,00 são convertidos em desconto na loja.

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  1. Cave de Pedra

Onde: No Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves – RS,  um pouco adiante da Miolo.

Pra quem: Pra quem quer degustar e aprender com mais calma e de forma intimista, sem aglomerações.

Por quê:  A Cave de Pedra se destaca não apenas por seus vinhos e espumantes, mas também por sua arquitetura em forma de castelo medieval. Só por isso já vale dar uma passadinha lá. No terraço do castelo é possível apreciar uma bela vista do Vale dos Vinhedos, mesmo não sendo muito alto. De forma geral, o lugar é bonito e tranquilo. O tour guiado pelo enólogo é detalhado e inclui boas dicas de harmonização. De brinde (#sqn), você leva a taça de cristal utilizada na degustação.

Como é:  O passeio é iniciado na área externa do castelo onde a guia explica em detalhes o processo de cultivo e colheita das uvas nos parreirais demonstrativos.  Segue com visita à algumas dependências do castelo, incluindo o terraço, tuneis e as caves subterrâneas. No total são seis degustações, sendo as duas últimas de espumantes. Não é preciso agendamento.

Quanto: O tour custa R$ 40,00 reais, sendo que R$ 5,00 são convertidos em desconto na loja. O preço é mais salgado, mas considere que você irá levar a taça de cristal pra casa.

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degustação de vinhos na serra gaucha miolo

  1. Chandon

Onde:  Em Garibaldi, na mesma estrada que leva até o Vale dos Vinhedos.

Pra quem: Pra quem adora espumantes e para quem quer comprar Chandon.

Por quê: Porque não custa nada e é uma delícia.  A degustação realizada na Chandon é gratuita. Os espumantes vendidos lá possuem um ótimo preço em relação aos que compramos nas lojas e supermercados. Então para quem está a caminho do Vale dos Vinhedos é um pit stop super válido!

Como é: No horário agendado ( agende com antecedência ) você é recebido em uma sala de degustação onde também são vendidos os principais rótulos.  Degustam-se seis tipos de espumante e durante todo o tempo os funcionários explicam sobre cada espumante e como melhor harmonizá-los. A degustação dura cerca de 20 minutos.

Se você quiser um passeio mais completo, saiba que eles também disponibilizam um tour guiado pela fábrica com explicação sobre o processo de elaboração dos espumantes e degustação de todos os produtos, mediante agendamento prévio, em dias e horários específicos. Como o nosso agendamento prévio foi com apenas 1 hora de antecedência, fizemos apenas a degustação e já valeu muito a pena.

Quanto: A visitação é gratuita, mas sair da loja sem adquirir nem ao menos um mini Chandon será um desafio.

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  1. Jolimont

Onde: Em Canela, no morro Calçado.

Pra quem: Pra quem gosta de vinhos, pra quem gosta de suco de uva e pra quem estiver com preguiça de ir até o Vale dos Vinhedos.

Por quê: Porque o suco de uva deles é m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!! Definitivamente o que mais gostamos foi o suco de uva. De todos que já provamos, esse é o melhor! Mas a Jolimont tem outras vantagens também: degustação gratuita de vinhos, tour guiado pelas caves e se você for no final da tarde ganhará de brinde um belíssimo por do sol com vista para as parreiras.

Como é:  É só chegar e aguardar o atendimento, que é excelente por sinal. A guia nos conduz pelo interior da adega, as barricas e as caves enquanto todo o processo de produção é explicado. O tour termina em uma sala onde degustamos vinho, espumante e suco de uva.

Quanto: Não custa nada!! Mas aproveite para levar um pack de vinhos ou sucos de uva, pois eles trabalham com venda direta ao cliente, sendo difícil encontrar os produtos para revenda até mesmo na Serra Gaúcha.

#ficaadica: é preciso comprar ao menos seis garrafas, mas caso não esteja interessado nessa quantidade, há uma revenda da Jolimont dentro do Mundo a Vapor. Encontramos uma loja de vinhos que também revendia o suco na estação de embarque dos Bondinhos Aéreos.

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  1. Cervejaria Edelbrau

Onde: Em Nova Petrópolis – RS

Pra quem: Pra quem não curte vinho e não quer ficar de fora do roteiro etílico, e pra quem quer conhecer um pouco sobre a fabricação de cervejas artesanais.

Por quê: Porque é de graça e porque é bom!

Como é:  O Espaço Edelbrau fica no andar de cima da loja de mesmo nome. É lá que você faz a degustação a qual inclui uma cerveja clara e uma escura. Enquanto você realiza a degustação um profissional explica um pouco sobre a marca e o processo de produção da cerveja. O espaço tem paredes envidraçadas com vista para a fábrica, mas infelizmente não é possível visita-la. Essa gostosa degustação explicativa não leva mais que 20 minutos, então lembre-se de dar uma paradinha lá nas idas e vindas de Gramado. Não é preciso agendamento.

Quanto: Gratuito, se você resistir a lojinha!

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cerveja artesanal serra gaucha edelbrau


Anota aí as coordenadas:

 


 

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Viagem de Fuga:  Viagem + Cerveja Artesanal: alguns destinos no Brasil para unir essas duas paixões.

Pelas andanças na América do Sul o O Melhor Mês do Ano encontrou muito, mas muito vinho! E se apaixonou!

Ligado em Viagem: Nossa indicação de roteiros para conhecer 5 das mais famosas cervejarias da Europa: Heineken, Guinness, La Trappe, Westvlesteren e, a novata e já prestigiada, De Struise.

Casal Califórnia: Aproveite sua viagem pelo litoral da Califórnia, através da incrível Highway 1, para degustar os excelentes vinhos da Costa Central do estado, na Região Vinícola de Paso Robles!

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Tá indo pra onde? Curte vinhos e está curioso para saber como é a Avaliação Nacional da Safra em Bento Gonçalves, todo mês de setembro?

Destinos por onde andei…: Passamos bebendo pelos melhores bares na Capital da Bélgica e contamos aqui pra você!!!

O blog Love and Travel listou 10 lugares no mundo para apreciar uma boa bebida. Tem vinícola, cervejaria, restaurantes e bares com drinks deliciosos e todos testados e aprovados pelo casal que adora viajar.

Fourtrip: Tour imperdível numa das maiores e mais famosas vinícolas do mundo, Concha y Toro em Santiago do Chile.

Apure Guria!: Acha que só tem vinho na Serra Gaúcha? Bahh tá enganado! Várias cervejarias artesanais pra você visitar na Rota Cervejeira da Serra Gaúcha! Toma um gole!

Atravessar Fronteiras: Visitas a vinícolas em Bento Gonçalves, Santiago, Mendoza e no Vale do Loire (França). Visita às fábricas de cerveja em Dublin e Amsterdam. Tudo isso para você juntar o útil ao agradável: viagens etílicas!

O blog Novo Caroneiro te leva de carona até o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, com este super guia de vinícolas e outros passeios pela região.

Cantinho de Ná: Vem com a gente nesse roteiro etílico onde falamos sobre 4 bebidas: cerveja, whisky, coquetéis e vinho. Mostramos lugares onde encontrá-las e tem até onde NÃO ir de jeito nenhum.

O #KariDesbrava te mostra lugares no Rio de Janeiro onde com certeza você vai encontrar gente bonita e cerveja gelada!

Quebrei a Bússola: Um museu com mais de duas mil marcas de cachaças, muitas curiosidades e diferentes sabores da deliciosa marvada. Tudo isso aqui em Minas, berço da cachaça! Confira!

A Path to Somewhere: Turismo Cervejeiro – confira cinco cervejarias na Bélgica que um verdadeiro cervejeiro precisa conhecer!

Vou pra Roma: Vamos viajar juntos entre os vinhos italianos de cada região. Dicas de onde comprar e quais levar na mala.

The World by Fon: 8 destinos “etílicos” que o Fon recomenda na América, Ásia e Europa.


24 comentários sobre “Degustação de vinhos, espumante e cerveja na Serra Gaúcha: cinco visitações que valem a pena

  1. Oi! Essas visitas guiadas a vinícolas ou cervejarias é sempre muito bacana! Primeiro porque explicam o que e como produzem, segundo porque nos deixam bebericar de graça e terceiro porque normalmente os preços de venda são mais baixos do que os que encontramos em mercados de nossas cidades! adorei teu post!

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  2. Nossa viagem ao RS é sempre adiada, pra nós aqui no Nordeste é um destino bem caro e acabamos indo pra outros destinos fora aproveitando as promos, mas a cada post que leio sobre o assunto, vejo que teremos que ir sem as crianças, adoramos vinho e cerveja, o que será de nós nessas visitas meu Deus! Adorei o post.

    Curtida

  3. Morei no sul dois anos e nunca fui nessa região, acredita? Uma vergonha!

    Agora passei vontade aqui🙂 e esse suco de uva da Jolimont eu provei e é realmente, o melhor que já tomei na vida. Parece vinho!

    A lista tá demais!

    Curtida

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